第331章 桂花糕成功(第2/2 页)
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林初九离开欧家茶庄后,急忙返回春风楼。一到厨房,她便开始动手准备,把桂花糕的制作步骤一一整理,准备教给厨房里的大厨们。
首先,她在大厨们聚集的厨房里,摆出了所有制作桂花糕所需的原料和工具。她亲自示范每一个步骤,语速不快不慢,清晰地解释着每一个细节。
“首先,我们需要新鲜的桂花花朵,最好是清晨采摘的。然后是糯米粉和白糖,还有清水和适量的食用油。”林初九手把手地演示着,一边讲解一边动作熟练地进行着。
她先将桂花花朵洗净,去除杂质,然后将糯米粉倒入碗中,逐渐加入清水搅拌成糊状。接着,她将桂花花朵加入糯米糊中,拌匀,再加入适量的白糖,搅拌均匀。
“接下来,我们需要一个特制的模具,用食用油将其涂抹均匀,以防粘连。”
林初九一边说着,一边将模具处理
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