第124章 做酱和酿酒(第2/2 页)
知不觉,已经成倍增加。林绮双手没动,用藤蔓缠住刀柄,指挥这藤蔓控制刀身剁蘑菇和辣椒。
每次看到她这些非常操作,徐鹤霄只有羡慕的份。
“你把肉切成块状,交给我来剁。”林绮道。
“行。”有更高效的办法,徐鹤霄也不和她抢。
林绮一不小心就把蘑菇和辣椒弄多了,各剁了满满四大箩筐。
“弄那么多?”徐鹤霄挑眉。
“六把刀一起工作,一不小心就弄多了。”林绮有些心虚,剁东西这工作有些无聊,她走神了一会,结果就这么多了。
“没事,山洞里空坛子不少,不担心缺容器。”徐鹤霄道。
他自学酿酒之后,山洞里的空坛子更多了。
说到酿酒,因为农活忙碌,不忙的时候又要放牛,徐鹤霄的空闲时间非常少,他自学酿酒一年,如今只学会了简单的几种。倒是林绮这个闲暇时间多的人,从徐鹤霄这里拿了几本酿酒的书,如今已经能捣鼓出七八种酒,且酒的品质都还不错。
这些酿出来的酒被给谭哥拿去卖,也没给莫老大,而是被埋在了地下。
他们卖的东西种类已经足够多,钱也不缺,酿出来的好酒倒是不急着出售了。好酒留久一些,年限长一些,今后的价格翻个几倍,十几倍都不是问题。就算价钱翻不了,他们留着自己喝也挺好的。
年前的两个月,林绮和徐鹤霄留在山洞里,每天不是捣鼓着蘑菇辣椒肉酱,就是在酿酒。蘑菇辣椒肉酱做了足足二十坛,直到种植区阉割的大猪被杀光,林绮和徐鹤霄才停止做酱。
酒则是各种酒都在酿制,有葡萄酒、樱桃酒、桑葚酒等果酒,也有浓度高的烧酒、清酒、酱香酒等。
这一天晚上,谭哥来运走了一批野鸡野兔,徐鹤霄又让他两天后送一批坛子过来。
“你们两个最近在做什么,为什么要那么多坛子?”半个月之内,他就给他们送了三次坛子。
“做蘑菇辣椒肉酱和酿酒。”徐鹤霄没有隐瞒,并例举了几种酒。
谭哥眼睛亮了,“我负责卖。”
“不卖。”徐鹤霄摇头,“我们打算埋到地下放个几年,甚至十几年后再挖出来喝。”
“别啊,卖一部分呗。现在年关,酒绝对能卖出高价。”谭哥道。
徐鹤霄犹豫一会儿,说道,“只能卖几种最普通的酒。”
“行。你们原料好
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